第204章 辣蓼草加桑葚等于什么?
【我知道了!这个草,一听就很辣!肯定是拿来当调味料的!】
【中医学生前来报到!辣蓼草可以入药的!】
却听赵心晴继续解释道:
“辣蓼草可以拿来制作酒曲。”
“我们有大量的桑葚。”
“很容易就能酿造桑葚酒出来!”
苏白眼中一亮:
“哦?酿酒吗?”
“这的确是转化保存粮食和水果的好方式之一!”
因为酿造过程中的发酵和酒精的杀菌作用,酒液能够保存很长的时间。
一些弹幕迟疑道:
【emmmmm……虽然我不太懂,但是单靠辣蓼草,就能做出酒曲来吗?】
【我怎么记得酒曲这种东西的制作流程,比较复杂?】
【而且……似乎需要谷物的参与吧?你们总不可能把刚刚发芽育秧的水稻拿来一起酿酒吧?】
赵心晴嘿嘿笑道:
“说得没错,辣蓼草只是酒曲的材料之一,酒曲的主要材料,是曲霉菌,而这种菌种,通常出现在发霉的谷物上。”
“不过,我们拥有的谷物,可不光是水稻。”