第二十五章 心已死

江生苦笑，睡觉？他本来也睡不着觉，于是他又继续往盏里面加水。

“暴殄天物啊你这是，”老K赶紧上来拉住江生的手，“茶哪能这个泡法？营养成分都被你破坏掉了。”

他说着，把江生那碗茶倒掉了，一边操作一边说道：“咱们这个毛尖，是高香型的绿茶，冲泡之前要先热盏，你刚刚热过了，这步就略过。”

说话间，老K抓了一小把茶叶放在盏中，轻轻摇晃，递到江生的鼻翼下面，“闻闻，是不是比刚才更香？”

江生轻轻嗅了一下，确实比刚才香了不少。

老K于是将盏拿回来，开始倒水冲泡，先到了五分之一的凉白开进去，停留30秒后，才开始倒沸水。

“高香型的绿茶要用90℃左右的水冲泡，才能最大限度的保有它的营养成分。而且茶水不宜倒满，百分之七十左右就行了，太满一来端起来容易溢出来烫到手，二来你这个盏是敞口盏，倒得太满它凉得快，会影响口感。”

老K又说了几句，直到过去两三分钟，见茶汁慢慢析出之后，才端起来给江生道：“尝尝吧，刚喝进嘴里可能有点苦，但是回甘很快，保证你第一次喝就爱上。”

江生听话地喝了一口，“不苦啊，甜的。”

老K震惊，竟然还有人不觉得他家茶苦？那他也太能吃苦了！

于是他接过茶来也尝了一口，竟然真的不苦！

“你这是——”老K开始观察江生的盏，“污泥建吗？”

不怪老K说不出“建盏”两个字，实在是爱浓给江生的这只盏，没有兔毫、油滴这样的明显纹路，老K一时也不敢认，才用了“污泥建”这个建盏的别称。

江生点头应“是”，老K恍然：“那就不奇怪了。喝有点杂味的茶，用污泥建最好了。”

他说完又忙捂嘴，怎么一不小心把实话说出来了？这不是明摆着告诉江生，他家的茶不是上等好茶吗？

但是江生好像也没当回事儿，拿着那盏一口接一口地喝茶，每喝一口，他看那盏的目光中就添一抹深情，看得老K一愣一愣的。