六克金
既然不需要调味料都能做出这么一锅好喝的汤来,方慧巧也不试图检验自己的厨艺了,赶紧上菜装饭,汤都那么美味,白贝一定更是毫不逊色!
果不其然,白贝个个鲜嫩,就连娃娃菜都因为白贝变得加倍鲜甜,方慧巧还把汤都倒到碗里拌饭吃,最后连白贝带娃娃菜都吃完了,还有一整锅汤也全进了她的肚子,一滴不剩。
方慧巧摸着圆滚滚的肚子不禁感慨:“这是我出来工作之后吃过最美味的一顿饭了,明天得再去买点白贝再吃一顿!”
……
同样再次被龙珑卖的海鲜所折服的还有严庆辉和于菲菲夫妻俩。
严庆辉买了两斤明虾和两斤斑节虾,回家以后就把一部分明虾做成虾滑,另一部分明虾便剥去外壳变成虾仁,把虾滑和虾仁都包进虾饺里,这样一个虾饺就能同时尝到两种不同口感的美味。
至于那两斤斑节虾,自然还是白灼的做法,他们夫妻俩还没吃够呢。
严庆辉做虾饺的时候甚至没有放姜末进去去腥,毕竟他们夫妻俩都不吃姜,只放了些荸荠碎丰富口感,他对这家海鲜摊档卖的虾已经产生了百分百的信任,觉得这家的虾绝对不会有任何腥味和异味,所以根本不需要去腥这个步骤。
最后做出来的虾饺也果然没有辜负他的信任,晶莹剔透的外皮包裹着红红的虾肉,一整个虾饺吃到嘴里咬开就会爆汁,汁水鲜香无比,口感层次丰富,鲜嫩又脆弹,别说比得上大工厂做出来的包装虾饺了,哪怕是跟大酒楼现做的虾饺比也绝对不输!
于菲菲都顾不得现蒸出来的虾饺会很烫,迫不及待地吃了一个又一个,中途抽空对严庆辉吩咐了一句:“以后的虾都去那里买了!不,是以后所有的海鲜都在这家买!”