第99章 蒸年馍、炸油果
陈锦棠笑得眉眼弯弯:“刘婶儿,您太谦虚了,我都能闻到花香了……”
这时,铁娃抱着个小盆子进来了,盆子里装着白花花的豆腐块儿。
陈锦棠忙接过铁娃手里的豆腐盆子,故意逗他:“你咋把你家的豆腐抱到我家来了?”
刘婶儿笑道:“我家昨晚磨的豆腐,压了一晚上,今天压好了,给你家拿点。”
陈锦棠笑得眉眼弯弯,拿了瓜子糖给铁娃吃。
铁娃抓了一大把瓜子水果糖塞进口袋里,说要回家给弟弟妹妹分享。
刘婶儿还得回去蒸自己家的花馍和包子,牵着铁娃笑呵呵地走了。
当天下午,陈锦棠又发了一大盆白面准备炸一盆油果。
她和好面,直接放在空间里醒发,半个小时就醒发好了。
然后把面团从空间里拿出来,放在案板上揉上劲,再擀成一厘米厚的面皮,然后把大面皮切成几十个五厘米见方的小块儿。
在小方块儿上切个“十字”,放在一旁二次醒发。
趁着这会儿功夫,打了几个鸡蛋,切了些葱叶,倒进面粉,撒上盐和调料,搅成糊糊,准备一会儿炸鸡蛋丸子。
陈锦棠从空间里取出一大桶油,让秦俞安倒进大铁锅里。