第99章 蒸年馍、炸油果
柴火烧得旺,很快锅里就冒出了白气,又等了十来分钟,陈锦棠笑道:“刘婶儿,您先把手洗干净,吃了包子再揉面。”
她揭开锅盖,浓郁的包子香飘了一院子。
陈锦棠用筷子夹出十几个大肉包子,放在盘子里,秦俞安端着盘子放在外面八仙桌上,又把辣子醋汁端了出去。
陈锦棠让刘婶儿先坐下吃包子,她则拿出三个大碗,冲了三碗醪糟汤,端了出去。
笑着说:“只吃包子太干了,喝点醪糟汤润润。”
刘婶儿抓起个大肉包子,一口咬个洞,然后舀了一小勺辣子醋汁浇在包子洞里,红艳艳的辣子油便流进热腾腾的包子馅中。
刘婶儿又咬了口包子,香得她直竖大拇指:“锦棠,这大肉馅包子就是香!
这才是过年呢!”
陈锦棠笑道:“咱们敞开肚皮吃,我拌的肉馅多,一会儿再给我刘叔和几个娃娃们拿几个热包子。”
刘婶儿笑得合不拢嘴。
陈锦棠掰开一个肉包子,加了辣椒醋汁后,递给秦俞安。
秦俞安一口咬下去大半,十分满足,头顶上的光焰瞬间炸成了烟花。
陈锦棠也拿起包子咬了一口,喜滋滋地说:“地软就是香!”