第四十章 火锅
一觉睡到下午四点左右,高不易换了一身常服来到御膳房,御膳房按照高不易的吩咐,已经准备好了六十个鸳鸯火锅,每个火锅下面是一个碳炉,他准备年夜饭请一群皇族吃火锅,涮锅的菜很丰盛。
牛羊肉卷、毛肚这些涮火锅界的扛把子全都有,海鲜、时令蔬菜也是应有尽有。蘸料除了没蚝油和酱油,蒜泥、芝麻酱、香菜、葱花、香油、碎花生等也是样样不缺,想怎么调就怎么调,绝对能满足不同人挑剔的味蕾。
“叩见陛下!”御厨们一见高不易驾到,立马跪了一地。这位以前只会点头论足的皇帝,如今成了厨房里的常客,御膳房的大厨都认识他!
高不易笑眯眯地挥挥手,“都起来吧,过年好,给你们发红包,每人一两银子。”说着,就让跟在后面的内侍们开始发红包,一个个红彤彤的福袋入手,御厨们脸上乐开了花,这活儿干得越来越有劲了!
接下来,高不易亲自出马,戴上帽子,系上围裙,站在早已准备好的巨锅前,指挥着两位助手开始炒制火锅底料。
牛油下锅,香料跟进,那香味儿,简直绝了!炒了整整两个时辰,外头都黑透了,但大家的热情一点没减。
这时,上官裴慧从外面快步走进来,一进门就被这浓郁的香气熏得连打喷嚏,“陛下——阿嚏!阿嚏——”眼泪鼻涕一把抓。