第93章 讨厌又多余的谢安安
中午营业时间是到1点半结束。
忙完时,所有人都精疲力竭。
开餐厅远比他们想象中的更辛苦。
其中又以南枝最累。
谢屿厨艺达不到她的要求,所以从切菜到炒菜,一应环节全由她亲自上阵。
若不是她的身体在过去一周用顶级药膳调理过,这会儿怕是已经累到晕倒。
谢屿“晚上要售卖的卤菜已经煮好,泡到晚上会更入味。”
这是经过他们商定后,决定的卤味售卖方式
毕竟不是专门的卤味熟食店,说白了,卤味就是他们的开店宣传招牌。
每天只煮两锅卤味,煮得太多会影响味道。
前三天摆在门口卖,三天过后,熟客路子基本打开,就不用继续摆摊,而是将卤味作为一道菜,加入店里的菜单。
目前,卤味这块基本交由谢屿负责。
卤水由南枝配制好,每次开煮前会确认状态。
其他的火候、炖煮时间之类的,南枝已经告诉过谢屿其中窍门。
就目前看来,他掌握得还不错。
南枝往卤肉的大瓦罐里看了眼,满意地点头
“嗯,就这样保持。”
谢屿扬起下巴,微不可查地笑起来。
有种异样的满足感。
直播间的弹幕里,又是一群高呼磕到了的尖叫鸡呼啸而过。
南枝背对着谢屿,没注意到他的表情。
“那中午就简单吃点”
从上午吃了那点卤菜的边角料到现在,所有人连一口水都没来得及喝。
南枝已经饿得前胸贴后背。
她看着案板上剩下的零碎食材,决定把它们利用起来,以最快速度做个午饭。
结果,谢屿阻止道
“不用,午饭交给我吧。”
南枝惊讶地顿住动作。
谢屿开了个不冷不热的玩笑
“我们看起来有那么厚颜无耻吗”
“什么厚颜无耻”
端着一摞脏盘子走进来的傅朝,听见这话后,顺势接了句。
傅朝和戚佩儿在店里的职责非常广泛,需要负责接单、端盘子、算账、打扫
总之就是一切厨房外的杂活
不到半天下来,傅朝连他的轻微洁癖都快治好了,已经能面不改色地端着别人用过、油腻腻的脏盘子进进出出。
连他的亲粉丝都在直播间弹幕里感慨傅朝的进步真是大,才1个月时间,就从生活白痴进化成了打工达人,不可思议啊不可思议。
此时,傅朝只听见了谢屿的后半句话,还有些摸不着头脑。
直到谢屿解释了他的想法。