第57章 是不是吃饱了撑的?
江宴时摇头:“这段时间是捕鱼季,供销社不会缺鱼,黑市也不会缺鱼,咱们转手卖转不出价不说,你要是买得太多也会被人盯上的!”
苏樱:“那要是把它加工一下卖出去呢?比如说做成鱼丸!”
江宴时:“鱼丸?”
苏樱:“你没吃过吗?”
江宴时:“我听都没有听过。”
苏樱:“我也只是吃过没做过,但我知道做法,就是把鱼肉剁成泥,再加一点点生粉,然后顺着一个方向搅拌,搅拌成有粘性的胶质状后,煮滚水将鱼丸放进滚水再把鱼丸煮到浮起来就可以了!”
江宴时很感兴趣:“要不咱们今天就做点来试试?”
苏樱:“可以啊~不过我想先把鱼买回来!”
江宴时:“我陪你去!”
他家也要买鱼,但他家有他爸妈和他大哥大嫂在就用不着他操心了!
苏樱到大队仓库后决定买两百斤鱼,让江宴时帮自己拉回家后就开始和江宴时做鱼丸,第一次做,用了一条两斤多的草鱼,折腾了大半天后,做出三斤的鱼丸!
主要就是挑刺和剁鱼肉比较费时间!
但味道还不错!
不过苏樱打消了做生意的念头!
利润太薄,没兴趣!