第67章 绝了
就这样,王墨收了这样四位大厨,算是有了一个很不错的开端。
本来他们还打算再拉一些熟悉的人来打下手,但是王墨却只给了他们每人三个名额。
不过对于这么大的酒楼来说,这十几个人在后厨,那是远远不够的,所以王墨是打算自己来招人。
宁愿试错也不愿意让这四个人带着自己的班子进来。
若真的答应了,恐怕酒楼这条小命,就要被他们给拿捏了。
尽管这个可能性很小,但王墨却是不得不防,因为在绝对的利益面前,谁都无法保证可以完全坚持自己的底线和原则。
在这一点上面,王墨宁愿是以小人之心度君子之腹!
对此,这四个厨子都是聪明人,他们也能理解。
不过整体来说,这还算可以。
王墨之前在天青城找到了一个还算不错的地段,在那里,主要是宽敞,是一个中式合院那样的大酒楼,中间的话可以作为歌姬和舞姬唱歌跳舞的地方。
而在四方以及阁楼上,则是他们的观赏。
在靠近中心舞台的这一面,则是昂贵的厢房,而在另外一边的外围,只是能听曲,看不见舞姬的舞蹈,所以是客房。
根据王墨的计算,这每一层楼,除了四面内围的厢房外,在这外围,每一层都可以摆六十桌,而这个酒楼,足足四层楼的高度。