第260章 偶遇

越想越兴奋，她撸起袖子，兴冲冲地准备大展身手。

先把明天要用的牛奶留出来，剩下的牛奶还有一桶多一些，郭喜安把它们全部倒到一个大锅里面，先放到灶上中小火煮沸，再端下来放凉后盖上盖子等牛奶静置分离。

需要静置分离的时间比较长，今晚上是没法立即做出来的，郭喜安也不着急，就让它静置一晚上的时间，明天再做也行。

到了第二天早上，郭喜安起得很早，先去看了看昨晚静置的牛奶，牛奶上面已经结了一层厚厚的奶皮，里面就包含着牛奶的脂肪。

这牛奶是真真实实才从牛身上挤出来的，一滴水都没有添加过，浓稠度可以，结出来的奶皮子特别厚，能分离出来的脂肪一看就不少。

郭喜安把盖子盖回去，没有打算现在就处理做黄油的事，她得先把陶老他们心心念念的焦糖南瓜布丁做出来。

除了焦糖南瓜布丁，郭喜安还做了不少双皮奶出来，一并带去镇上。