第二十章 下午两点就下班!
炖的肉好吃,就是因为汤好。
现在这么切开馒头,把切碎的卤肉夹进去,肉里的汤汁也就渗透到馒头里。
那馒头吃起来自然爽。
很快,两个肉夹馍做好。
客人拿着扫码付了钱,拿起肉夹馍直接开吃。
肉香、料香、馒头香。
馒头很软,口感好,越嚼越筋道。
肉极为的鲜香,咸淡刚好,汁水丰盈。
二者搭配在一起,吃起来特别舒服。
“嗯,真好吃啊!”
“绝了!”
两个客人吃到肉夹馍,都赞不绝口。
旁边的几个人看到,只能心里羡慕。毕竟馒头没了,就吃不到肉夹馍。
小摊的生意依然极好。
客人越来越多。
江风也没太在意,直到又来一个客人,要两个猪蹄,江风才发现自己的猪蹄居然卖光了!
“额,猪蹄没了,卖光了,不好意思。”
江风开口道。
“没了?”客人有点错愕,这才下午一点,猪蹄就没了?
这么夸张?
“那来两个鸡腿吧。”
客人只好又是说道。
“好。”
江风捞出鸡腿,装在餐盒里,给食客递了过去。
等客人走后,江风查看锅里炖煮的情况。
猪蹄生意最火,已经卖光了,大肠和猪头肉剩的也不多。
鸭胗、鸭架这些也卖的不错。
鸡爪倒是还有不少。
江风挑选的都是大鸡爪,尤其是鸡掌心处的肉,更是又大又筋道,那也是鸡爪的精华部位。
但鸡爪整体肉比较少,买的客人就少了些。