第四十四章 茶叶蛋
将煮熟的鸡蛋捞出来,放在冷水里浸着。将茴香、花椒、香桂、桂叶和茶叶放进锅里煮,加了盐和酱油,便只等着水烧开即可。说是茶叶,也只是一些茶叶沫子,是最便宜的一种茶叶了。多少会影响口感,却还是会有茶叶的香气。
盖上盖子,木芽便开始剥鸡蛋。没有纱布,木芽只能用很薄的棉布代替,不知道能不能行。
这个也就图个新意,用不了多久,就能被人仿制出来。比较靠谱的还是香料,不过若是味觉灵敏又略懂医术的人,多吃几次,怕也是能够琢磨的出来。
所以,这个花纹茶叶蛋,只能用来挣个改善伙食的银钱,再多的也指望不了了。端看秘方能守多久,还有运气好不好。