卷一：好少年名扬汴梁 第三十章：鸡蛋糕
“先将蛋清打散……”
“对！向一个方向搅拌，慢一点，再均匀一些。”
赵祯学得很认真，不熟练的抓着筷子使劲搅拌。秦为则是在旁时不时地指点几下，几乎都是赵祯自己在操作。
新手做菜不懂得用巧劲儿，搅拌了几百下后，赵祯胳膊就快要提不起来了。
许茂则满脸心疼地劝慰道：“陛下歇歇，让老奴来做吧。”
“这朕做给母后的甜点，你可以代表朕吗？”
少年人最不喜欢被人否定能力，赵祯认为自己是皇帝，就算不能做到无所不会，也不能被人否定。
许茂则这几马屁无疑是拍在了马腿上。
半个时辰后，盆里的蛋清终于被赵祯搅拌成了奶糊状，脸上露出几分成就感的笑容。
秦为满意的点点头，一个皇帝能为了做菜能坚持到现在，也实属不易了。
“加糖，要少量，年纪大的人最忌嘴，那种高糖高脂的东西尽量少摄入。”
“何为‘高糖高脂’？”
这……
秦为顿时语噎，半天才道：“就是吃多了不好……”
这不废话吗？
一旁几个厨子愣愣地看着他，心中不忿到了极点。
就这么个货竟然就能砸了他们的场子？
“加少许面粉和牛奶，再搅拌均匀。装入模具，中火烤制一刻钟。”
秦为觉得自己话太多了，赶忙接过赵祯手里的材料，一边讲解，一边操作。
不多时。
阵阵奶香从烤炉中飘散开来。
“好香啊！”