第107章 炸肉酥
声音倒是响亮,可是却不敢看人。
霍长安走到她面前,一把扯起身上的大氅就裹住了她。
他身上总是有股淡淡的清香味,除了皂角味,还夹杂着一些其他的香。
被他裹在大氅里,感觉自己浑身上下都沾染了他的味道。
吞了吞口水,江晚掀开眼帘,抬眼看他,“我……我……我不冷。”
霍长安搂着她的肩,“我觉得你冷,走吧,我们一起去。”
江晚抿了抿唇,乖乖跟上他的脚步。
过年每家每户都要炸酥肉,炸各种丸子。
来到霍父霍母这边,他们已经开始剁肉馅,处理鱼肉了。
旁边的霍长风家里也是叮叮当当忙碌着。
郑家门虚掩着,透过门缝看进去,只见郑二郎正在洗肉,而小宝嘴里含糖果蹲在他面前看着。
收回目光,江晚和霍长安进了院子。
看见他们,霍母连忙招呼,“你们来了正好,今天我们多炸点丸子,你们就别做了!”
江晚笑了起来,“娘,我就是来看看你们要做什么,需不需要肉和鱼,我们家里一堆呢,必须得做了。”
霍父放下手里的鱼,叹了口气,“我们这里也有很多。”
江晚:“现在冷,你们要不先放着,我那边多做些,给你们送过来。”
霍父霍母想都没想,直接拒绝。
“我们这里那么多吃不完,不用给我们送。”
霍长安帮着他们剁肉,“反正你们少弄一点,去我们那边过年,过年这几天都在那边吃饭啊。”
江晚:“对!不许多做,实在用不掉的。可以做成腌鱼腌肉。”
小两口你一句我一句,两个老人实在拗不过,只好答应。
到了下午,两人回到家,江晚就开始准备起来。
昨日买了许多猪肉。
楚奎负责剁肉,霍长安负责处理鱼肉。
江晚则准备炸酥肉。
面粉里加了剁成小块的肉,加水搅拌成粘糊,加入各种调味料,开始上锅油炸。
舀一大勺猪肉面糊放进冒烟的油锅里,瞬间散发出香味。
满室飘香。
霍辞忧呆在江屿安的小房间里,他怕冷,整个人都窝在了他舅舅的被窝里。
江屿安坐在窗边,正写着什么,腿边是个小火炉。
完全不冷。