第四十章:制作蜜汁烤乳猪

油桶罐打开的一面朝上，上面放上铁锅，下面划开一个口子，可以用来放柴火。

这个的话只能放在院子里了，放在房间里恐怕烟味会非常大，所以得把院子里的其中一辆车给挪到外面。

方青寻负责挪车，符夏夏就准备先生火，到时候江离直接就可以炒菜了。

不过炒菜前，江离得先把野猪给处理了。

野猪已经腌制了一个多小时了，得把之前身上涂好的佐料给清洗掉，野猪很大，每次处理野猪都得几个人一起帮忙才可以。

清洗掉以后，几人把野猪展开，插在等一下要烤的叉子上，然后把头和四肢绷紧拉直用铁丝固定住，以免等一下烤的时候松动。

本来得放在一旁，把水分晾干，但是现在天气太冷了，晾干是不可能了，大概率就会变成冰块了。

所以只能拿干净的毛巾把水分擦干，然后顾瑾他们几人，就负责把江离提前调制好的脆皮水均匀的涂抹到野猪上，等涂完就可以上架子上烤了。

等开始烤就不能离人了，烤ru猪要不停的转动，才能烤的均匀，几人分工轮流排班。

在顾瑾他们涂脆皮水的时候，符夏夏那边已经生好火了，就等江离开始了。

烤ru猪得烤好几个小时，从中午忙活了这么久，已经是下午四点多了，得先吃点其他的东西垫垫肚子，烤ru猪的话只能当夜宵了。

江离走到锅子前，倒上油，等油热了以后，下猪肝，不一会香味就出来了，几人已经迫不及待的围在锅子前想要吃了。

今天都知道野猪袭击基地，也知道顾瑾他们拿了两头回来，官方的大食堂也提早就通知了今天晚上有野猪肉，价格还非常优惠。

所以顾瑾他们这里飘出香味，其他人也觉得正常，顶多就是闻着味道有点馋，心里暗暗的咒骂几句。