第二十八章 满堂春景
扶锦见过满堂春里的几位大厨,那都是极为有名的人物,从事这一行业不是为了名气也不是单纯为了挣钱,或许一开始学烹饪技艺只是想要挣钱,但是后来他们对烹饪的热爱和对上等食材的珍惜都是一个完全的外行人能够从他们烹饪过程中的一些细节和眼神里看出来的。
什么?食材只能取最好的那一部分?
便是普普通通一个白菜,普通有普通的吃法,若是银钱多得没处使,只想满足满足自己的口腹之欲,一个白菜都能弄出一个全白菜宴来。
保准道道不相似。
大厨们也不藏私,有这方面爱好的客人提出想要讨教或是观摩的请求时,他们会让客人点菜,然后请客人去到厨房里,放缓动作让客人看清楚,详尽的回答客人提出的问题。
扶锦想起满堂春的招牌狮子头和玉带虾仁还有红烧肘子烤ru猪,下意识摸了摸唇角。
明人不说暗话,她有点馋。
“天一楼有于厨和老于厨在,背后有贵族的支持,才有这样的地位。”管家知道今天扶锦在天一楼受了气,查过天一楼的一些信息,因而在扶锦一开口的时候就对上了正好排在第三的天一楼。
管家心里念头绕了好几圈,决定不告诉扶锦这个排名有很大的水分。
“管家爷爷帮阿扶看看商业区那边有没有人出售天一楼附近的铺面。”
“这是打算把满堂春开到这里?那以后阿扶便不用蹭饭了。”管家没问,扶锦没说,两人互相陪伴多年的默契已经不用把一些事情一五一十讲明。
扶锦回答道:“等做出来第一桌子菜,制作一份全息影像,管家爷爷陪着阿扶一起尝尝家乡的味道。”
可不就是家乡的味道吗?
在这里,扶锦是没有根的。