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忠实的老顾客严格按照这种养生的生活习惯,身体素质提升也是必然的。
尤其是老年人,效果要更加明显一点。
能够明显看出,在座用餐的老年人占据了绝大多数,而且这些老人家的身体光看着就知道十分健朗。
养生阁的口碑打出去之后,模仿者甚多,但是终究没有比得过他们的,眼下开了这么久,养生阁依旧是京城中的一枝独秀。
在其他饭馆经营理念的观念没有改变之前,养生阁的这种领先可以说是绝对的。
“有这么多模仿者,文轩,你们得注意食材的来源。”
顾知朝听完后,提醒了一句。
饭馆的根本是食材来源,模仿的人这么多,要是这些饭馆将食材垄断了,那养生阁巧妇难为无米之炊,只怕也难以为继。
“顾大哥放心,我们以中粮的名义去收购食材,已经签订了协议,外人出高价,他也得先满足了咱们的需求才行!”
单文轩他们一开始也只是以养生阁的名义去购买食材,只是后来眼瞧着模仿的人越来越多,意识到食材的问题,所以抢先一步将大部分食材都定了下来。
这年头,单位和单位之间的交易才是最稳定的,私人拿货可以,但是那也得排在单位后头。
而且即便没有这一手,其他饭店也顶多只能垄断几样食材。
顾知朝给的食谱那么多,他们更换一个菜谱就好了,反正养生阁每一段时间就会上新菜品。
顾知朝微微点了点头,单文轩他们是真的有经商的天赋啊。
顾知朝虽然给了食谱,和一些经营理念方针,但是实际操作还是得看他们自己。
后世知识大爆炸,那么多经营类的书籍,那么多的美食食谱,但是真正将饭馆开起来,并且做大做强的又有多少呢?
虽然单文轩口口声声都是顾知朝的功劳,但是顾知朝很清楚,没有单文轩他们的实际付出,这会养生阁也是开不起来的。
顾知朝的天赋毕竟只在实验室,对于经营一道,他并没有单文轩擅长。
“文轩,这就是你口中的知朝哥和斌哥啊?”
韩奇等人在厨房里面帮完忙出来,见着顾知朝和刘宏斌,知道他们是单文轩的好朋友,主动过来打招呼。
“对啊!我给你们介绍!”
单文轩给小伙伴介绍顾知朝和刘宏斌。
双方有单文轩做中介人,而且大家从单文轩的嘴里没少听顾知朝的事情,因而很容易就接纳了两人。