第419页

黄鳝五六月份结束冬眠出来活动，眼下正值七月，田里黄鳝很多。

而顾知朝的菜谱上就有不少关于黄鳝的菜谱。

“黄鳝这东西确定能吃？”

韩奇没吃过黄鳝，看着一条条肥硕的黄鳝，忍不住皱眉问道。

“文轩那朋友给的菜谱上不是写了吗，这黄鳝有补中益气，温阳健脾的功效，有治疗劳虚，咳嗽，耳聋的功效，要是常吃，还有很强的补脑效果，很适合身体虚弱以及产后虚弱的人群。”

孟浩敏摇头晃脑地将菜谱上面有关于黄鳝的记载都说了出来。

他们要做私房菜，那肯定是要有特色的。

这年代能支撑得起私房菜馆的厨子，手里肯定有两把刷子。

单纯以口味来论的话，单文轩他们做不到太过出色。

所以顾知朝给的食谱，更多的是养身方面的。

这些菜，既好吃，还有食补的效果。