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第85页

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刘继军摇头否定了外汇,这年头国家外汇紧张,他们一个小小县城的肉联厂上头不可能给他们批外汇的。

“至于换成国产90p的马蹄铁,这需要提高生产成本,排骨罐头盈利本就不高,再提高成本,总厂未必会答应。”

刘继军打起精神,又问道:“那剩下两种办法呢?”

如果其他两种办法都没办解决问题,那他就只能请求总厂批准提高生产成本了。

现在刘继军有了一条后路,心情已然轻松了不少。

“第二种就是要控制汤汁的温度了,不过不同的生产线和设备,使用的温度不同,资料上记载的温度是80多度,具体情况,还得要具体调试了。”

“另外呢,还可以配合预煮,装罐调解来解决突角的问题,只是预煮的时间,还有装罐的程度,这个都得要具体调试才能确定下来。”

顾知朝也没有卖关子,直接说出了第二种办法。

“要调试温度这些也得找专家来才行,我们厂里没有人才,自己没办法调试的。”刘继军虽然话是这么说,但是面色却越发的明朗起来。

找调试温度的专家,这可比找解决生产线问题的专家容易多了。

甚至这专家,不用刘振伟帮忙,他直接就可以在畜牧局里面找人来帮忙!

可以说顾知朝说到这里,已经解决了他百分之八十的问题!

“第三种呢!”

刘继军眼神急迫地看着顾知朝,顾知朝说的办法一个好过一个,他现在已经迫不及待想要知道第三个解决办法是什么了!

“大舅,我记得我以前看的厂里杀菌用的杀菌锅是立式的,现在还是以前那个吗?”顾知朝没有急着说,而是询问道。

“不错!”

刘继军用手比划了一下形状,同时还做了详细的说明,“罐头刚装好放进去,然后高温杀菌,最后喷水冷却。”

“这种杀菌锅是从下往上喷水冷却?”顾知朝又问道。

“对!”刘继军点了点头。

“从下往上喷水,水会在下面堆积,下面的罐头肯定会先冷却,上面的后冷却。而且,随着水的增多,浮力也会增加,上面的罐头很有可能会飘起来,而温度不同,就会产生压力差。”

顾知朝展示罐头底部的突角,说道:“这个压力差就是造成它的元凶。”

顾知朝说的非常简单明了,即便是刘振伟这种完全不懂物理化学知识的,也能理解。

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