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陈家明直摇头，“你可不是大度的人，指不定做完跟我一拍两散。”

宋满冬瞥他一眼，“你说这话就不怕我跟你一拍两散？”

陈家明一副没皮脸的样儿，“我只要事情不办差，你还不至于跟我分道扬镳。

至于嘴上说错，你顶多骂我两句。再说了，咱们直来直去，比憋在心里头憋出火气好。”

宋满冬拿眼睛点他，“那你可小心些，别办坏事。”

她转身欲走，陈家明又叫住了她，“我还有一个事儿想不明白。”

“你说咱们月饼那么好的时候，我兄弟他们虽然看好，可也没这么热情。怎么就对小小馒头这么看重？这是为什么？”

宋满冬略一思索，想起来了，“还能为什么？”

“馒头是常吃的，月饼再好，一年也就吃几回。而且，对他们来说，月饼做的好未必称得上厉害，馒头做得好，才是真有本事。”

这陈家明看不出门道，但她却知道。

“月饼用的东西贵，又放油又放糖，吃了觉得味道好，会把重点放在用料上，觉得是料好。

馒头只面、水和老酵，简单又日常，又因为家家都会做，知道味道如何，做的好才会更显眼。”

“考验厨子的功底，拿上等的食材不如用最寻常的东西。

味道鲜美的鱼，什么都不放，直接蒸，便是不会做饭的人来做，也差不到哪儿去。