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有的店看着高大整洁，其实门可罗雀。

没生意，自然比别人干净。

有些店，看着是苍蝇馆子。

但就是因为食物的味道太地道，吃货们纷纷光顾，生意好到爆炸，根本忙不过来。

环境也就相当一般。

看客群，也可以大致研判，一家餐厅的定位。

她上辈子是秦氏集团的唯一继承人。

从小，爸爸妈妈就将这些当做游戏，同她一起玩猜猜看。

所以，她对餐厅食档，有着近乎本能的留意。

然而，这家餐厅，就在进“宝珠戏院”的必经路上。

她竟然都没有留心！

大概是她昨夜太累，一直没休息好吧。

秦霜树抿了抿唇。

跟着陈经理走进餐厅。

一路都有人问好。

只是，餐厅同戏院一样。

大白天，空空荡荡。

都没有客人。

这个餐厅不算大。

有十五、六张台席。

装修风格雅致，成间店装修，都是纯白与淡绿色为基底。

到处都一尘不染。

大概有三十个员工。

厨房设备齐全，管理也很规范。

秦霜树看了一圈，向陈经理道：“好多谢你，陈经理。多谢贵司看好我。入驻戏院的事，还容我考虑下。”

两人寒暄后，秦霜树告辞。

其实，这间餐厅的质素，还是好不错。

只不过，肉眼都可见，它几乎没有生意。

这也是，为什么戏院方愿意这样优厚，近乎免费试开业的方式，邀请她入驻。

光是这样多员工的工资，她就根本付不起。

纵算一个人三千。

一个月也差不多十万。

如果她来做，必然会大幅度精简员工。

但是，如果不可以长期开档下去。

她又何必砸人饭碗？

陈经理目送秦霜树离开。

他并不着急。

毕竟，天底下谈生意，绝对没有一次搞掂的。

猪油渣师奶的人气？

她还在戏院门口开档，宝珠戏院不也同样沾光。