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第52页

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“如果你冇,我可以借给你先。”阿东的声音更低。

秦霜树抬头,嫣然一笑,道:“多谢你,不用啦。这也算不上为难,用一双手去洗菜,就是用触感,去感知每种菜的肌理同质感。”

她的目光坚定而悠远,轻轻重复着当年老爸教给她的话:“一个厨师,只有将世上每一种食材的肌理同质感烂熟于心,才真正明白如何处理食材、如何用刀、如何烹饪。”

“这,是我们厨者的修炼。”

阿东虽然没全听懂,却不由露出佩服的神情:“阿树,你看着柔弱,可是骨子里的韧劲,比谁都强!”

秦霜树微微一笑,继续同清水与脏菜奋战。

外面忽然传来巨大嘈杂声,人声由远及而近。

饭堂阿姐一路小跑着通知大家:“汤总来视察啦!”

厨房里的所有人,立即七手八脚赶紧收拾做菜环境。

波嫂和阿东重新回到案板前,仔仔细细切萝卜丝。

波哥自己带了厨师帽,穿着洁白的厨师服站到灶台前,表演他的拿手绝活:沙姜猪手。

秦霜树淡淡一笑,继续洗菜。

汤总来与不来,人前人后,她都是一样做事。

她连头都没有再抬。

嘈杂的声音忽然安静下来。

一身洁白西装的小汤先生,牵着穿着粉红蕾丝公主裙的小姑娘,昂然进了厨房。

大的英俊,小的可爱。

原本都不应该是出现在这后厨的人物。

在一群人的簇拥中,更显得鹤立鸡群。

林金龙紧随其后,他是练武之人,视力特好,只看背影已经认出了秦霜树。

他看见她双手发红,在那头也不抬地洗猪大肠,只觉得不可思议。

记忆中的阿妈,岂非也总是受人欺压,一声不吭、任劳任怨……

一种愤怒涌上心头。

他的身份却说什么都不合适,只能轻声提醒:“小汤生,秦霜树在那。”

人群中,汤文华笑吟吟地转过身。

目光所及,是成山成海的菜,堆积在一个瘦削的身影身后。

她的双手发红,连耳根都是红的,冷水的凉意激起身体的反应,还在水喉下不停冲洗。

看不出她已经洗了多久,但却看得见另外一侧,同样成山成海般洗净的菜。

小汤先生静静看着她洗,空气像是凝滞一般。

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