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第203页

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将这青鳌清洗干净秋丙辰没有将他们开膛破肚的打算,直接一只只的反转扔进蒸锅。

一个蒸锅还装不下,秋丙辰分了三个锅才装好。如此粗略的制作手法看的萧队和老爷子目瞪口呆。但是碍于刚刚的ru兽没人敢质疑秋丙辰的做法。

其实这青鳌还有另一种做法,但是由于需要准备的太多,秋丙辰就选择了一种最为简单的进行。可即便这样到时候做出来的东西也不会太差。

做完这些以后秋丙辰取出调味品香料、盐、食醋等东西调制沾鳌肉的酱料。

接下来就要处理重点了——银鱼。秋丙辰装好的银鱼挨个取出来。拿过利刃小心的将那些个银鱼清理干净,去除鳞片后。清洗一下然后鱼的表面涂抹上了一层细盐,细细的盐巴在鱼的表皮上闪闪发光。

随意的往这些银鱼肚子里塞了些香料后秋丙辰就将银鱼放上了蒸锅。这或许就是最顶尖的食材,运用最简单的手法进行烹饪。

可是这火候的把控,盐量的多少绝对不是一般人可以拿捏的。简单的只是形式,深入的才是重点。

秋丙辰并没有把所有的鱼都下锅清蒸还留出来一部分打算做烧烤用。将鱼从肚腹处片开左右压平摸上细盐,用铁树棍从后往前穿好就摆放在了ru兽的一旁。

至于红岩,秋丙辰从那植物里面提取出几根黑色的线后就把它给切了配上调料做成了沙拉。红绿相间看起来是不错。

这其中抽黑线就是一个技术活,需要在流动的清水下不停的冲洗,沿着红岩的脉络运用精神力将那些断断续续的毒素包裹起来拧成黑线包裹起来抽出。

这其中残留了一点,都能把人给毒死。这是真的为了吃的无所不用其极呀。也只有秋丙辰有这样的自信能将毒素彻底提取出来。

看见秋丙辰在处理红岩萧队、李老三还有老爷子齐齐咽了咽口水,脑子不停的回想,他们没有在什么地方得罪过秋丙辰。

那玩意儿可是红岩!因为长的红红绿绿的经常混进蔬菜区,虽然是蔬菜可那身毒素一点没有蔬菜的影子。没错他丫的有毒,可即便这样红岩奇特的口感还是引来一大批吃货。

那些个傻不愣腾的人明知道有毒,还疯狂的去尝试。也没有抽毒的能力,即便是侥幸抽出来一点也不是全部。

只是那些个吃货可不在意,为了品尝红岩,竟然想用高温杀毒。把红岩扔进蒸锅里蒸蒸,那玩意儿可是红岩,要是那么容易就吃到,早就绝种了。

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