第一百三十一章 制作冰块
小妹炖肉比她好吃,她就没抢小妹这活,帮着小妹烧火。
顾夏焯好肉,十多只野鸡,有大半锅肉了,盛了足足两大盆。顾春把柴火添到灶坑里,有时间帮顾夏切葱姜蒜,土豆也削了皮切成块。菌子放水泡上。
顾夏主厨开始爆锅,鸡肉块倒锅里爆炒,炒出香味来,放些调料进去,加热水没过鸡肉块,热水要多加,野鸡肉不好熟。
顾夏盖上锅盖,这得炖差不多一个时辰鸡肉才会烂,再放土豆和菌子进去就行。
中午饭点,工人们猛干了一上午,这会儿闻到肉香,整个人都饿的虚脱了,干活时候没感觉咋样,这放松下来,胳膊腿都是酸的。
顾婶娘仨帮着把饭菜端过来,足足五大盆的鸡肉炖土豆菌子,糙米饭也是管够吃。几大盆野鸡肉端到工人们用餐区。
工人们排成两排等着盛饭菜,闻到鸡肉味,整个人都兴奋了,第一个打到饭菜的,还没等端到桌,就忍不住尝了一块鸡肉。
“香死了要,不知道是谁炖的鸡肉,比福祥楼的大厨炖的都香。这是我吃过最好吃的鸡肉。”工人发出真心的赞叹声。
“你们今天有口福了,这野鸡肉可是厂长亲自炖的。能不香吗?”顾婶乐呵呵的说了句。
工人们一听这话,顿时觉得手上的野鸡人更香了。