第143章 连吃带拿都不够
郑大桥指了指天上的太阳:“你看看这天,等到地方天都黑透了”
郑二桥恍然大悟:“对啊,天黑了可能碰到鬼,咱们还是明天去吧!”郑二桥天不怕地不怕就怕子虚乌有、玄而又玄的东西。
郑大桥的本意是这个点过去太打扰夏大山一家,但他弟这样理解也无所谓,反正达到目的就成!
一大早,老夏家早早起来忙活。
卤肉经过一夜的卤制已经十分入味,不管是用来做菜还是直接吃,味道顶顶好。
大白菜经过一夜的腌制也腌出不少水来,周蕙娘听闺女的,直接将坛子里的水倒掉,将菜叶子清洗一番,沥干水分。
弄干的白菜切成片块状,将其放进干净的坛子里,放入辣椒粉、盐、姜末、糖,搅拌均匀。
搅拌好后给坛子用油纸密封好坛口。
周蕙娘一边在盆儿里洗手,一边好奇问:“闺女,这就腌好了?为啥这白菜跟我之前腌的不一样,怎么放那么多辣椒?”
夏槐笑道:“这叫辣白菜,腌个四五天差不多就能吃了,可以就馒头、大饼子,还能就着粥吃,老下饭了!但是这坛子不能放外边,得找个凉快地儿放着,不然会酸.”
“哎,好,我待会抱着去长根他娘家去,她家有口枯井,那里面指定凉快!”
长根他娘是周蕙娘这几天新发展的人际关系,虽然一把年纪了,可人勤快、能干,没事儿就去林子里捡柴、拔草,背着个手在村里溜达,一来二去就跟周蕙娘唠上了。