第080章 三足鳖与清蒸八宝甲鱼(9)
“还记得你自己说过的话吗?如果你言而无信,就让你变成鳖,且还是缺胳膊少腿儿的那种。正好我饿了,把你变成一只三足鳖,拿去让丫头给我做菜吃不错。”
饕餮说完,又变回了陶老头儿的模样,只是手依旧握在韩老爷的脖颈上。“你应该感到荣幸,不是所有的人,都能被我吃掉的。”
韩老爷直接给吓哭了,眼泪鼻涕糊了一脸,再往后发生了什么,他就不记得了。
当韩老爷被白璃颠倒过来,鳖背朝下,腹部朝上,他在心里默默念了句:“如果上天还能给我一次机会,我一定要对过去那个为非作歹的自己说一句,做坏事儿是会有报应的。”
白璃握紧菜刀,待老鳖将头从壳里伸出来时,迅速的将其剁下,提起控干净血,再放入开水锅中稍烫,捞入冷水中,刮净黑皮,揭盖掏去内脏,剁去尖爪,用清水冲洗干净后放回大锅里。
这老鳖是甲鱼的另外一个名字,而做这道清蒸八宝甲鱼最重要的是它的配料,海参、猪肉、冬笋、冬菇都要切成丁,然后连同干贝、莲子和糯米分别摆放在甲鱼胸腔内,再浇入精盐、绍酒和清汤。
灶台里的火很旺,足足蒸了两个时辰,这道清蒸八宝甲鱼才出锅。白璃拿了筷子,本想去尝一口却被陶老头儿给挡开了:“小姑娘家,还是吃些清淡的好。”
“师傅真小气,我费劲巴啦的做了这么久,连尝一口都不让。”