第80章 冬至吃饺子
剩下两人面面相觑,杨睿道:“我看的出来,二嫂是真心想感谢你,既然送来了,那咱就吃了吧?”
温暖点头:“行!正好还省了咱们包的功夫!”
然后杨睿就端着一盖帘饺子去煮了,这一盖帘可不少,两人吃足够了。
毕竟农家的东西,基本上就是粗犷而又实用,就连这盖帘子也是一样,都快赶上铁锅大了!
杨睿去烧水煮饺子,温暖让他顺手从蒜辫子上扯下一头蒜来,就开始给蒜扒皮。
等杨睿的饺子煮好了,这边温暖已经把扒完皮的蒜瓣加盐,然后给砸成了蒜沫,放点酱油,醋和香油,这么着一拌,那就很完美了。
夹起一个饺子,蘸一点拌好的蒜汁,再放进嘴里,一咬,里边的汁水都淌出来。
还是肉馅饺子,非常典型的酸菜肉馅的,肉多酸菜少,酸菜吸满了油脂,再加上蒜汁的中和,这肉饺子吃着一点都不腻,只剩下香了!
嚼完嘴里这个,温暖就冲着杨睿竖大拇指:“你二嫂这手艺,绝了,太好吃了!”
“是吧,我小的时候还经常跟着二哥二嫂后边混吃的呢!都可香了!”