第382章 软妹子喂的炸丸子就是香
一群孩子围着一个搪瓷大碗,你拿一个丸子,我拿一个丸子,吃的不亦乐乎。
看着他们吃的高兴,苏软软心中也觉得高兴。
哪怕苏软软已经活了两辈子,前世今生加起来也吃过不少好吃的,可是炸丸子却一直都是她的最爱之一。
尤其是粉条萝卜素丸子,更是苏软软的偏爱。
炸过的丸子表面金黄焦脆,粉条都已经碎成了渣,一进嘴里就化了。
再加上萝卜的清甜和面香,在口中咀嚼的时候,只觉得唇齿留香,让人忍不住一个又一个的往嘴里塞。
苏软软这个活了两辈子的人都这么喜欢吃,更不要说在物资匮乏的年代长起来的这些孩子了。
有很多家庭,一年到头都吃不上几次炸丸子。
这可是过年的时候才会准备的硬菜。
粉条,萝卜,白面也就算了,咬咬牙还是能拿出来的。
但是炸丸子费油。
吃供应粮的每个月油票有限,吃不上供应粮的,连豆油都买不到,只能靠着生产队里分猪肉的时候炼一些猪油。
平时炒菜都舍不得多放,更不要说用来炸丸子了。
家家户户的孩子,每次吃到炸丸子,都像是过年一样高兴。
哪怕苏软软从来都没有在吃的上面亏待过自家孩子,但炸丸子的香味儿太过霸道浓郁,每次一做都会引来别人的关注,苏软软也不想太过特殊,很少会做,孩子们也是馋的不行。
今天借着搬家燎锅底,苏软软特意多炸了一些丸子。
好在现在天气已经稍稍凉快了一些,炸过的东西又比较耐放,应该能多吃两顿。