第三百一十九章 分寸感,她拿捏的很好

“成，我都听嫂子的。”东子这人最大的优点就是听劝。

哪怕他实在想不通张瘸子有什么吸引人的地方，但既然嫂子说他能行，那就肯定能行。

“提起这个，我就恨不得将姓毛的给开咯！嫂子你是不知道，对家酒楼的招牌菜就是咱们的卤味和小龙虾！跟咱们店里的味道一模一样。”

东子特意花了小钱，拜托人买来尝了尝，毕竟知己知彼才能百战百胜。

但吃了以后他才惊觉，对方的味道跟他们的不能说完全一样，只能说没有区别。

但关键是，人家卖的便宜啊。

而且人家的鸡爪鸭掌也不知道是从哪儿供货的，每天都有好几斤的量，足以满足那些老餮的胃了。

所以这两天，老顾客来的确实很少。

听完东子的抱怨，徐婉宁只是不以为意地笑笑：“三天，最多三天，三天后你再去尝尝他们的味道，就会发现越来越寡淡，或者跟咱们的味道慢慢变得不同。到那个时候，差距就拉开了。”

“卤味和小龙虾不便宜，主打的就是追求口感的食客。不求每天能赚多少钱，只是借助那些老顾客的口，将咱们徐家铺子的口碑打出去。等到对家酒楼的味道追赶不上咱们的时候，老顾客又会回过头来继续再咱家吃。”