第388章 鸡的天敌——施尔尔

晕血就别自告奋勇来杀鸡啊喂！！！

【季景澄是来搞笑的吗】

【这杀鸡的手法放在任何地方都是相当炸裂的】

【救命，季景澄一副信誓旦旦的模样，我还以为他真的会呢】

【冷知识：不会可以直接说，没必要不懂装懂】

【弹幕有必要这么较真吗，景澄只是不想让两位女生动手，才主动承担的，不应该夸吗？】

【可是我总觉得他在装逼】

【楼上真相了哈哈哈】

“算了。”施尔尔一巴掌拍在额头上，无奈的走上前，“我来吧。”

接下来上演的是教科书级别的杀鸡过程。

第一步，宰杀放血。

将鸡调整成颈部腹侧朝上的姿势，固定好后，拔去鸡颈部的小毛，切断气管、食管、血管，用右手将腿提起，开始放血。

第二步，烫毛。

用大铁锅烧一锅90度左右的开水，将放好血的鸡整只浸泡。

第三步，拔毛。

将烫好毛的鸡体放在工作台上，先拔去粗毛，再逆着毛的顺序搓毛，禽体烫拔毛后，残留的绒毛用拔毛钳子从颈部开始逆毛倒钳，将绒毛钳净。

最后一步，取内脏。

将腹部朝下和背部朝上，在右翅左侧切开小口，取出嗉囊，然后从肛门的切口处扒出其内脏进行处理。