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因为他们的模式不一样，所以只要保证能先有个七八样菜品就能开张了。

店里基本上还是自助模式，不过这样的自助不是自己取菜了，而是由一个个服务员把做好的菜品放在一个个蒸笼里面，然后叠放在有保暖的推车里面推出来，在大厅里面推走，有人想要就拿给他们。

至于出了的菜服务员都会在每桌的菜品色块单子上面做标记，每个色块的标记代表着不同的价格，这样的话买单方便不说也不影响收空盘子。

所有的菜都是一批一批的出来的，所以出菜快，而且补菜更快，于是营业时间也能提前，就是要先做些好出品的菜而已。

邓志高赶紧大喊一声：“九点开张！加快！”

这一声令下，周妤眼睁睁看着厨房里面的各位都像是加了二倍速一样，各自干着各自的活，速度快得很。

她又看向了前厅，前面的十几个服务员也没闲着，她们被陈圆圆带着在外面补送茶水瓜子之类的东西，留在里面的已经准备推车了，张玉珍更是前面后面跑个不停，生怕出岔子了。

周妤沉默地发现，怎么好像没她这个老板什么事情了？