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左右现在也无事,方念真直接就把大大的山楂糕给分了,切成正方体的小块。
“小五啊,这一盘子你带去店里免费送给顾客,喏,你看我刚刚摆好的这个摆盘,一盘就装六个到八个就可以了,间隔开,这样显得贵。”
又装了一份送去小严娘子那里。
方念真悄咪咪把木槿叫过来,“这一份,你亲自送去瑞王府给你们王爷,他出的山楂,总得让他也尝尝。”
“好,姑娘。”
几个侍女现在当面和方念真说话的时候,把她的姓氏都给省略了,直接就称呼“姑娘”,倒是更显亲切。
瑞王府,陆恒正要出门,见了木槿来,他很意外。
“怎么了,她那里出了什么事吗?”
木槿笑一笑,“没事,是方姑娘做了山楂糕,说叫王爷尝尝。”
说着,还十分机灵地打开食盒,陆恒低头看见了里头装着的红色的小方块。
“曾叔,您帮我放起来吧,一会儿回来吃,我爱吃山楂。”
曾管家翻了个白眼,得,这会儿又变成爱吃山楂了,昨天晚上也不知道是谁跟侍女说的“我不爱吃山楂”。
陆恒看出来曾管家眼里的调侃,他自己也忍不住笑了。
她做的山楂,定然比别人做的更好吃。
小五拿去店里的山楂糕果然也饱受好评,这玩意在京城其实也不新鲜,冬日里,几乎每个点心铺子都有得卖。
但是“免费赠送”首先就给这个东西无意中升了点味道,再加上送的量又那么少,平均也就一人两小块,吧唧一下嘴就没了。
无论是饭前吃还是饭后吃,效果都很好。
饭前吃开胃,饭后吃解腻。
这东西要是吃多了反而不好了,嗓子都会感觉被糊住。
小五跟方念真反映了客人们的反馈,方念真就做主以后都免费送这个,直到山楂涨价。
她又不辞辛苦地亲自去了店里,把做这东西的窍门教给店里的厨子。
主要是规范山楂的品质和糖的用量就好,也没什么技术难点,除了抠籽麻烦些。
新店的装修进入尾声,小严娘子找人算了个日子,说是腊月二十一开店最佳。
方念真疑惑:“会不会太晚了?都快过年了。”
“不晚不晚,京城过年热闹着呢。”
开业时间一定下来,方念真就知道自己回不去新云州过年了。
回新云州的路程怎么也得十天,还得是路上没有任何耽搁的情况下,万一遇上下雪之类的,那就得再晚个三五日了。
她可不想在路上过年,那也太惨了吧。