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方念真的茄盒做的不小，吃下一个就很满足。

方念真刚在厨房炸完东西，实在热得吃不下那么多，她给忙碌的小秋和安子各尝了一个，二人眼睛就都亮了。

“这茄子和肉馅这么一炸，还真挺好吃。”

“是呢，这和肉末茄子不相上下啊。”

方念真没想到，这炸茄盒还挺受欢迎，晚上摆夜市的时候，她索性把炸茄盒也摆了出去。

茄盒有大有小，不好按个数卖？

没事儿，直接按斤称着卖！

一夜之间，胡家送来的茄子就消耗一空了。

甚至还有食客追着问明日还有没有“炸茄盒”，方念真迫不得已，把这道菜加入了菜单里，开始到处搜罗嫩茄子。

好在她还有个强大的后援团——桃竹村，那里的茄子都卖不出去，方念真要多少，他们有多少。

过了两日，方念真之前腌制的蒜茄子也腌好了，这个她就不打算拿出去卖了，就那么一罐，还是自己留着吃吧。

再好吃也就是个咸菜，卖不出去多少钱。

方念真特意起了个早，煮了一锅稀饭，放到半凉，又烙了几张喷香的葱花鸡蛋饼。

等小秋起床准备做饭的时候，才发现自己师父居然已经做好了饭。

方念真又喊了黄莺一起，三人就围坐一桌，开始品尝这顿简单但不普通的早餐。

方念真从坛子里夹了四五根蒜茄子，她净了净手，直接上手撕成小条。

这玩意不能用刀切，用刀切了就不是那个口感了。

方念真先来一口软乎乎的鸡蛋小饼，再吃一口蒜茄子，吃咸了喝一口稀饭，香死了！

黄莺和小秋也吃得美滋滋的。

还别说，这蒜茄子经过腌制，蒜味儿其实没有那么冲了，茄子却变得更加清甜了。

尤其是茄子芯，没有任何茄子皮，嫩滑滑的，那是最好吃的一部分！

三个小姑娘硬是把一小锅稀饭都喝完了，个个撑得肚子溜圆。

“朝食吃这么多，还怎么干活啊，真想回去躺着睡觉。”

方念真百无聊赖地玩了一会儿大福，也不知怎么了，云团这两日都没来，惹得大福晚上频繁地进进出出，都不好好睡觉了。

说不想干活是真的，可是又不能真的不干。

待小秋收拾好，方念真就和她一起去了店里。

“小秋，今日多喝些菊花茶，吃这么多咸的，脸该肿了。”