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回到胡家，胡老二听王氏讲了这半天的事情，满是不解。

“一天开这么少的钱，你去干啥呀？不够折腾的了。”

“你懂啥？我这是学习！方念真点子多厨艺好，我多学着点，以后有我用得上的地方。快给我捶捶腰，刷碗累死了，明日再给我买个新的护手油。”

“哎，你说你何苦的。”

“你少管我，以后我要挣大钱呢。”

作者有话说：

真真妹儿条件受限，“盒饭”现在只能是“大碗饭”了哈哈哈～

第19章同行竞争？

拖着疲累的身躯回到家，方念真又给大福熬了点米糊，蒸了点鸡肉，弄好后把蒸出来的肉汤兑到米糊里，小猫吧唧吧唧吃得很是香甜。

打开钱袋，倒出来今天的收入，仔细核算了一下，刨除租金和成本，堪堪盈利二十五文。

不过这已比她做厨娘时候，多了很多了，何况今日做的量也不多，如果能维持这个客群，以后会越来越好的。

做这个生意也有个好处，中午卖完就没什么事了，在家歇一会儿再采购一些食材就可以了，比府衙厨娘下工可早多了。

晚上她又特意做了今日卖的几道菜送到石家，和石家一道吃了，也是感谢一下他们提供的小推车，兑现自己的承诺。

如今天气暖一些了，工事又干了起来，石大嫂和胡家大嫂也又开工做饭了。

第二日，王氏早早就来了方念真家，帮她洗菜切菜，等她做好了再一道装车。

方念真终于轻松了些，两人一起推手推车还是要容易多了。

这日有些倒春寒，方念真就临时更换了菜系，准备了两道蒸菜，就放在灶上现蒸。

分别是是粉蒸排骨和蒜蓉粉丝白菜，如果用娃娃菜自然更好，可是这里只有白菜，她就把白菜外层的叶子掰掉和豆腐熬了汤，用里面的白菜芯和粉丝蒜蓉一起蒸。

今天免费送的汤就是那道白菜豆腐汤，为了避免食客认为，在这吃饭都会送汤，还特意把宣传语改成了“开业前七日，就餐免费送汤，天天不一样。”

今日果然顾客不减昨日，捕快们倒是没来几个，听他们说是有案子绊住了，他们几个清闲的在这儿吃完了，再打包几份回去。

这一日的饭菜也在未时前就卖完了，方念真估摸着也就是下午一点半左右。