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按照府衙的人说的，方念真就留在府衙厨房里，协助原本就有的一位三十多岁的厨娘做活，月钱三百文。

石嫂子和张氏则是跟其他人一起，就在旁边的小院里做饭菜，再由专人运到各个工事上去，这样也好监管。

方念真就和她们二人分开，独自去了府衙内的小厨房。

和她共事的厨娘叫莫春桃，冷冷地不怎么爱说话，给方念真讲了每日上工的时辰，每餐需做的分量，就自己洗菜去了。

“今日暮食早就定好了，明日朝食你再做吧，今晚你就负责焖饭就行了。”莫春桃闷闷地跟方念真说道。

“好，我叫您……春桃姐？”方念真试探地问道。

莫春桃皱着眉头扫了她一眼，“叫莫大姐就行了。”

“好嘞，您叫我念真或者小方都行。”方念真就上前和她一起择菜，洗菜。

方念真见她似乎不是厌恶自己，而是真得不爱说话，就也不强找话题套近乎了，两个人就默默地干活。

莫大姐说府衙近来为了安置难民都很是忙碌，基本上都要吃了暮食再忙一会儿才会归家休息。

“噢，就是加班呗。”方念真抖了抖韭菜上的水，随口说道。

“加班？这词挺好，年轻人脑子就是好使些。”莫大姐像是得了什么乐子似的，竟咧了咧嘴角。

府衙的暮食规格是三菜一汤一主食，因夏日天气炎热，汤不怎么做，莫大姐一般做一个凉拌菜，两种炒菜。

今日凉拌菜是茄子拌土豆，炒菜为韭菜炒蛋和黄瓜肉片。

方念真这边饭快蒸好了，莫大姐就开始炒菜，她手脚麻利得很，怪不得以前她一人就能撑住府衙的小食堂。

将饭菜送往饭厅，两人就回到厨房，莫大姐拿出留下的两份饭菜，“快吃吧，吃完还要去前面收碗，拿回来洗。”

“啊，还包饭食啊。”方念真有点傻愣愣的。

“废话，做厨娘还能不包饭食？那还能做完饭回家再做一顿啊？一日三餐都是包的，只做菜别浪费就行了。”