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小碗说:“姐,这你都不知道啊,山麻楂菜可好吃了,咱妈过年前买了一些焯了盐水冻到现在,专门留着这时候吃呢。”
苏嫣还真没吃过山麻楂的包子,顿感好奇。
小碗抱着一盘七八个包子过来说:“咱家还有,待会给你热着吃。”
苏嫣跟小碗到了大香的小卖店送山麻楂包子,大香知道山麻楂,拿着包子高兴坏了说:“春天那阵采了些山麻楂没保存好,过年想吃来着,全坏了。还是我婶子会过家,现在还能包成包子。”
小碗说:“我妈不光做山麻楂好,做梅菜也好。光是一炒就很好吃,没肉也下饭。”
大香一拍大腿说:“我听说梅菜炒肉特别香,回头你妈做梅菜的时候,让她帮我也整点呗,我就跟她学学。”
苏嫣对此一片空白,在她的记忆里真没有这两项东西。苏嫣站在一边陷入了知识的盲区,茫然的听着她们对话。
从大香的小卖部出来,苏嫣来到陈玉蓉的床边,捧着山麻楂的包子吃。
山麻楂馅的包子似乎有一种魔力,越吃越香。味道微微的苦,先苦后甘,还带着山珍的清香味。
“这就是山苜蓿。”陈玉蓉看苏嫣摇头,又说:“也可以叫银柴胡。里面有维生素、胡萝卜素,还有蛋白质。神不神奇?”
苏嫣又问:“那梅菜是什么啊?你们背着我吃了多少好吃的呀!我才出嫁多久,咋什么都不知道。”
陈玉蓉说:“就是二白菜做的梅干菜。原先咱家家庭条件还成的时候,经常用这个蒸红烧肉,你那时候小,估计都记不住了。”
苏嫣又傻乎乎的问:“有大白菜、小白菜,怎么又出来个二白菜?”
小碗靠在门口,苏嫣过年那天带来的挂历,她正在墙边上一张张翻着欣赏。闻言转身说:“二白菜就是因为比大白菜小,比小白菜大,排行老二,咱家一直叫二白菜呀。”
“......”苏嫣:“妈,咱们家是拥有dú • lì的一套命名方法么?”
陈玉蓉忍住笑说:“你们小时候问东问西太烦人,问完自己还记不住,翻来覆去的问。为了好记,就给它叫二白菜了。”
苏嫣说:“那还有什么东西跟别人家叫法不同?”苏嫣惊呆了,她一直以为大家都是这样叫。
陈玉蓉想想说:“还有剪刀叫做‘戳戳’,汽水叫做‘甜水’,辣椒叫‘小灯笼’,月亮叫‘蛋儿’...我记得你小时候最喜欢说‘麻,今天蛋儿真圆呐。’”