第120页

从志义知道她是真心，因此没多客气就应下来了。那厢思卉小姑娘端了两盆米饭摆在桌上，然后对着羊肉发愁，“我方发现，地窖里的萝卜和冬瓜都吃完了，就只剩大白菜，可今儿年初二，外头集市也没开……我清炒两碟白菜，再炖些羊肉可使得？”

从志义对吃食不将就，立刻说使得使得。

李时居却站起身来，向思卉道：“方才一打岔，我险些忘了，正打算同姑娘说涮羊肉的吃法，配菜恰好是大白菜。”

她嘴上说着话，手上也没停，脱了外氅，拿攀袯束好袖子，走进后厨道：“请思卉姑娘将羊肉片成薄如蝉翼的细片，白菜洗干净撕碎成片备用。”

思卉听着她的吩咐，心中也暗自欣喜。俗话说，君子远庖厨。像李时居这样愿意走进后厨洗手作羹汤的俊俏公子，实在是难得一见。

不过这会儿从志义也掖着手进来了，笑嘻嘻看她们两忙活。

思卉心猿意马地打量李时居动作——只见清秀的书生在架子上选了个铜盆，洗涮干净后，在盆中注入井水，撒上几粒枸杞红枣，架在灶上烧开，然后又去掰花生和芝麻，放在研钵中细细磨碎。

一股馥郁的芳香在厨房弥漫，思卉好奇问道：“公子这是在做什么？”

“二八酱！”李时居得意洋洋地介绍，“二成芝麻，八成花生，佐以盐、酱油，还有一点梅酱，这花生啊，能中和芝麻的苦味，二者相得益彰。”

“那怎么吃呢？”思卉手脚麻利，结束了李时居交给她的工作，眨巴着大眼睛。

正好灶上铜盆的水也开了，泛起了“咕嘟咕嘟”的气泡，李时居用长柄竹筷夹起一片羊肉，直接丢入锅中。

思卉刀功很好，将羊肉片得极薄，只眨眼功夫，便变了颜色。

李时居似乎在默默数数，时间一到，立刻捞起放进盛了二八酱的碗里，然后示意思卉，“你尝尝。”

思卉还是有点疑惑：“清水煮肉，能好吃吗？”

看来这还是个对食物要求很高的小姑娘。

从志义卷起袖子走过来，笑嘻嘻道：“那就让我先来尝！”

一片羊肉送入口中，从志义的表情都变了。

他本意是不想叫李时居在小姑娘面前难堪，结果没想到这看起来最朴实无华的烹饪，竟然把羊肉的鲜嫩甜美展现得淋漓尽致。