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首页 >科技幻想 >我在长安开食肆 > 第41页

第41页

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“不要紧,顺手的事儿,您要不也进来坐会儿?”

“不了店家,天色晚不扰大家休息。老某这就带孩子回家去,谢谢、谢谢!”

“老人家,您今天肯定也没吃暮食,这几个粿子您一起带走吧。”一老一小相依为命,萧懿心生不忍,让吴三用油纸把屉里的韭菜粿都包上送给老人。

“如此大恩已无以为报,怎么还能拿店家的吃食呢?”老丈双手推拒,拼命地摇头。

萧懿按住老丈干柴的双手,用了蛮力硬是把粿子放他掌上,“天气炎热,店里剩下的,放着不吃也坏了。您拿去吧,别饿着孩子。”

“诶,谢谢店家!”沉默片刻,老丈抹去眼角的湿润,深深地鞠躬。

店里众人借着街两旁的灯光,目送他们离开。佝偻的老丈牵着幼小的孩童,钻入了无边的黑暗里,越走越远......

今日碰到的这桩事,让店肆的人都有些惆怅。

“唉。”

“实在可怜。”

“累了一天了,大伙儿都去休息吧。”萧懿看这群无精打采的人,不是心软见不得人受罪的,就是联想自己而感同身受的,反正每张脸都写满相同的“愁”字。

不过再怎么感同身受,生活仍然还要继续,第二天又是新的一天了——还有一单大生意需要重视。

店里的包厢利用频率不算高,毕竟街里街坊寻常来吃便餐居多,坐在大堂聊天还更热闹些。但如果是需隆重招待的客人,就会选择雅间。当然,这么一顿下来,价钱也不菲。

这不,店里的老顾客前几日和萧懿打好招呼,想预订包厢招待亲友,而且特意说希望能有美味的汤品。

汤嘛,萧懿早有准备。她决定做个低配版的佛跳墙——三鲜冬瓜盅。为什么不做正版?不是不想做,单纯因为——海鲜买不起啊,不要忘了大长安可是内陆城市!

佛跳墙是福建名菜,要到清朝才被研制出来。传说文人们品后即席赋诗“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,它就得了“佛跳墙”的雅名。这道菜做得讲究点餐厅,会提前十天吊高汤,还用到鱼翅、鲍鱼、海参、花胶等等名贵材料。

萧懿耸耸肩,你看我像是土大款吗?但为了添加汤底的鲜味,她还是去市场挑了些虾子和瑶柱放进去熬制,谁还买不起平替了!

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