第370章 卤牛肉
花胶还是比较好认的,一眼就能看出来。
宾客们拿起筷子,尝了一眼,都认可的点了点头。
花胶口感很弹牙,带有麻香,有点呛口,作为凉菜,很能打开人味蕾。
相比前面几道,一人一口的分量,一条花胶,倒是吃了好几口,才吃完。
随后紧接着,一人一只鲍鱼送了上来。
这种应接不暇的菜式,让人吃的应接不暇。
如果想知道菜品的细节,还能问一旁的传菜员,用的什么食材,如何制作的,给用餐过程增加食欲。
“这个鲍鱼,在高汤里整整炖了两天,啥也不用蘸,直接空口吃,都鲜美异常。”
说完,男人直接一口吃掉了半只鲍鱼。
冰镇的口感,倒是跟大家想象的不一样,一kǒu • bào汁的口感,用不着挤,咬开就迫不及待的流了出来,软弹的口感,不愧是炖了两天炖出来的,吃的丝毫不费力。
一桌上人吃的都很满足。
紧接着,吃凉菜都吃了半天的宾客们,摸着自己的肚子,感觉有点饱了啊!
“不行了,少吃点少吃点,咋都这么好吃,搞的一会别凉菜没上完,我肚子就吃饱了。”
“份量不多,就是菜多。”