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卢氏见状眼皮一跳，忙不迭进来：“公子您在上头忙，灶膛这边我来！”

锅上一把锅下确实费劲儿，苏源也没矫情，欣然应允。

倒入足量的油，待加热至五六成热的时候，将葱姜蒜放入煸炒。

很快卢氏就闻到了一股香味，忍不住动了动鼻子。

苏源又将花椒等调料和些许干辣椒加进去，一同翻炒。

独属于辣椒的香味炸开，卢氏打了个喷嚏。

苏源则屏住呼吸，将更多的干辣椒放入其中，再次翻炒。

卢氏坐在灶膛前，只觉得整个厨房，甚至是整个院子里都飘着这股霸道的香味，嘴里疯狂分泌唾液。

终究是好奇战胜了理智，她壮着胆子问：“公子，您这炒的是什么啊，也太香了。”

苏源手上不停：“红尖。”

卢氏前头那位主家曾提过红尖，据说一两就要不少银子。

反正她从未在那家的饭桌上看见这东西。

没想到有朝一日能切身闻到红尖的香味，心说怪不得价格那么高，这味儿可真绝。

等时机差不多了，苏源往锅里倒入按比例调好的骨头汤和清水，盖上锅盖，开始炖煮。

苏源捻去指腹的锅灰，让卢氏帮忙看着，信步走出厨房。

今日天气不错，阳光正好，丝丝微风吹到脸上也不割脸。

苏源沉吟几秒，决定将火锅放在院子的树下。

空气清新，不冷不热，亦可避免吃到尽兴时被满头大汗扫了兴致。

惦记着锅底，苏源只在外面站了一小会，就折返回去。

卢氏站在灶台前，眼睛一动不动地盯着锅盖，一看就是高度紧张的状态。

苏源忍俊不禁，揭盖锅盖，用汤匙舀了一点，抿一小口。

细细品味，似乎是记忆中的味道。

当然了，肯定不能和专业火锅店里的厨师相提并论。

正因如此，苏源才决定跟杜必先合作。

他手底下可不缺有本事的厨子。

往里面加了点盐，苏源又做了一锅清汤的。

卢氏在一旁看得目不转睛，不时给苏源打打下手，对自家公子的认知又高了一个台阶。

没想到公子不仅读书厉害，做饭也是一绝。

以后和公子结成良缘的姑娘可享福了。