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酸梅汤!
梁琇在北平时,夏天消暑,几乎离不开酸梅汤。信远斋的酸梅汤,几乎陪伴了她在北国度过的所有夏天。母亲还曾尝试着熬给他们兄妹二人喝,但却怎么都煮不出那种地道的风味。
信远斋很舍得放料,糖也多,酸梅也多,熬得稠稠的,一口下去口舌生津,回味无穷。有时哥哥梁璈带着她一起去买酸梅汤,看她喝得快,哥哥会留半碗给她。那时她也不客气,端起来咕咚咕咚就给喝个精光,哥哥就站在旁边看着这个好胃口的胖妹妹,一脸的开心满足。以至于她现在回想起北平的夏天,都有一种信远斋的悠远味道在里边。
此时此刻,她竟又在千里之外的上海,遇到了酸梅汤。
她这副努力压抑着心花怒放的样子,秦定邦看在眼里,却是倍觉心酸,他太明白这种感受了。
刚来上海时,他在这个陌生的地方看到的任何一处像穆家岭的存在,都会让他心生雀跃。
刻在骨子里的记忆永远不会消失,至多只会暂时蒙尘。而这些能连接起当下与过去的熟悉味道,宛若一块块精致的丝绸,轻易就能拂去那些遥远记忆上的尘灰,给当年的岁月上色抛光,重新焕发出鲜亮的色泽。
他牵起了梁琇的手,把她领到店门口,先买了碗酸梅汤递给她。
郑福斋的酸梅汤不光酸酸甜甜的,还有一点桂花的清香。也不知是他们的特色,还是因为现在正值丹桂飘香,这味料正是易得的时候。总之加上了桂花之后,别有一番滋味。