第104章 上巳节

荆州。

薄家二房。

二夫人江氏照往常一样来到薄新月的住处银杏居，还将伺候的下人全都撤了出去，只余母女二人留在屋内说悄悄话。

“新月啊，娘听说你最近又在鼓捣些什么.稻花香？这是什么？”

江氏甚少过问夫家生意上的事情，许多时候她也搞不清楚这个女儿在做什么。

薄新月拉过她的手放在自己的膝盖上：“娘，稻花香是女儿走访了武陵郡下负责给荆西这十余家酒铺供酒的三座酒坊，尝过酿酒工人所酿造的每一种酒的口味，才做出的改良。”

每次说起生意上的事，她都兴致勃勃的：“之前咱们都以为是武陵郡地方不好，其实不然。女儿在走访的过程中发现武陵三面环山，一面靠水，气候最适合酿酒不过了。”

“但此前爹爹一心仿照锦春堂所产的秋蕊香，而秋蕊香的特点是幽雅细腻，入口柔绵且醇厚，回味悠长。不是说这酒不好，而是模仿太难。工艺繁琐、技巧要求高、酿造成本大，咱们家酒铺其实是支撑不足的，只能求其形似而无shén • yùn，客人吃着不对味，咱们家的生意自然就不好。”

她也是接手之后才开始研究酒的学问，了解也不深，但她有一点聪明之处，便是足够相信手底下人的技艺，虚心求教，用人不疑。

“那”江氏听得糊涂了。