253.经营夫妻店1 已捉虫
“岷奎啊,会处理鱼吗?”金渺问道。
“会的,有什么鱼要处理前辈尽管交给我吧。”金岷奎表示自己可是在海岛上靠着做饭养活了十二个成员的人呢,那个时候他处理过很多次鱼。
“那等一下你来负责处理这条蓝鳍金枪鱼吧。”金渺打开最大的箱子,里面放着一条快两米的蓝鳍金枪鱼。
一般蓝鳍金枪鱼都在两米左右,最大的能长到四米多,她是特地挑了一条最小的。
看到比自己都长的金枪鱼,金岷奎嘴巴完全合不上,节目组的工作人员们也震惊了,纷纷在摄像机后面凑过来围观,VJ对这条金枪鱼进行了360度的大特写。
这条鱼就算是整个制作组一起来吃也吃不完,有三百斤呢。
金岷奎对着蓝鳍金枪鱼不知道要从哪里下手,他处理过最大的鱼也就手臂长度,但是这么大的鱼还是第一次啊。
整个案板被这条鱼占着,别的食材都没有地方放了,金渺和权至龙到外面的桌子上处理其他的食材。
金岷奎拿出手机开始搜寻如何处理蓝鳍金枪鱼,有视频可以跟着学,首先工具就不一样。
搜的时候他搜了一下蓝鳍金枪鱼的价格,又被震惊到了,这一条鱼的价格是真的非常非常的贵。
这个价格他可能会买一块和成员们一起尝一尝,但是绝对不会买一整条的,金岷奎已经无法想象金渺和权至龙这两位前辈到底有多么的有钱了。
他的学习能力很强,看完视频之后,大概就差不多学会了。因为要等客人来了再处理,他现在先帮忙处理其他的食材。
权至龙正在用刀一片片的切火腿,他也是准备了十人份,总不能只有客人吃饭,他们三个厨师也要吃的啊。
金渺把鸡蛋煮上了,煮了二十个鸡蛋,这个没有什么难度,只要控制好时间和火候就能得到完美的流心蛋。
帝王蟹和澳龙都要现场做才好吃,先不用动。
小酒馆里面本来没有烤箱的,是节目安了一个上去,因为是金渺和权至龙的节目,很快就有品牌找上来要求赞助了。
蒸箱和烤箱都是赞助的,上面的LOGO特别显眼,只要用一定会拍到这个LOGO的,他们也会在节目最后感谢一下赞助的品牌,明示不是暗广,按照韩国的法律,暗广是违法的。