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至少江澜觉得水产的魅力比数据要大多了。

江澜：上次的水产专家还在吗？我们来讨论一下螃蟹的品种问题。

【主播，我来了，我之前去查了一下古地球螃蟹的养殖资料。我建议清水大闸蟹，这种螃蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质细腻，味道极好，经济价值很高。】

【吸溜……我承认我饿了，今天买只螃蟹吃吃。】

【大佬麻烦科普一下，古地球的清水大闸蟹，现在在星际叫什么螃蟹了？】

【我们现在吃的青壳大闸蟹，就是清水大闸蟹的进化品种。青壳大闸蟹比清水大闸蟹生命力更顽强，更容易养殖，而且肉质更鲜美，个头也很大，一只有6斤左右。】

【青壳大闸蟹6斤算大吗？圈圈虾一只都快有10斤了。】

【淡水养殖的水产的体型比起海水养殖的水产体型肯定要小很多，圈圈虾是海虾，体积大很正常。但是青壳大闸蟹不一样，它的原始品种非常的小巧。古地球的清水大闸蟹一般6两，也就是公斤，就已经算是大螃蟹了。】

【6两怎么吃？根本没有肉啊。】

江澜：明白，我们就先养清水大闸蟹练练手。

江澜是个标准的实干派，第二天她就去镇上买了一些生石灰，用生石灰把整个鱼塘都清理了一遍，准备过一个星期之后注水放养。可惜清水大闸蟹是比较稀有的品种，一时之间她还没有找到合适的蟹苗。