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酒保看着清司,一时不知究竟该如何是好。如果调酒过程中他因此而受伤,自己恐怕难逃责任,然而这个年轻人带着少年意气的任性神色让人难以拒绝。
清司尽管醉意昏沉,却还是敏锐地从酒保的犹豫中看出了他的心思:“不用担心,如果出现任何事故,你不必负责。”
他说着从酒保手里夺过苏格兰威士忌酒瓶,酒保只能退到一旁,手里握着湿海绵,准备在危险发生的时候立刻冲上去阻止事态扩大。
当清司将苏格兰威士忌和滚水倒进同一个金属啤酒杯里后,酒保终于意识到对方想做什么了:“客人,您想调制‘BlueBlazer’吗?”
清司又取来一个金属啤酒杯,半醉半醒地朝酒保打了个响指:“回答正确。”
BlueBlazer的原料并不复杂
,仅仅只有威士忌作为基酒。在它的调制过程中,需要点燃酒精、将燃烧的酒液在两个啤酒杯之间来回倾倒,技术不熟练很容易受伤。虽然如此,调制BlueBlazer观赏性非常大,火焰流动的光芒甚至可以照亮整个酒吧。
酒保大为惊讶,准备制止:“客人,请一定要考虑清楚——燃烧的酒精会给人体带来巨大伤害,小心一点……”