第388章 要也得要,不要也得要
他的一番话说的陈林娇和苏敏痒的厉害。
心潮澎湃。
“一斤面粉能做几个馒头?”陆浩问道。
“得看一个馒头多重。”苏敏道,“一斤的面粉发酵过后能有一斤半左右,馒头有大有小,大的能做10个,小的能做15个。”
陆浩眉头轻蹙。
他在算成本和毛利。
一斤富强粉的成本是4毛3,馒头一个定价是5分钱,10个就是5毛,按照这个数,一斤的面粉做成大馒头,毛利才7分钱。
这是毛利,如果再除去人工,水电,摊位租金,利润就更低了。
做小馒头,能做15个,一个5分钱,能卖7毛5,毛利提升了不少,有2毛2。
“做小馒头,长方形的,不要做圆形。”陆浩给出主意。
哪怕做小馒头,一个其实也有50克的重量,再做成长方形,外观上改变一下,能弥补减少重量带来的观感。
“好。”苏敏点头。