084 零食

姜婴去倒好一杯温热的茶水放到四爷手里，“爷，您喝着，我出去一趟。”

四爷看出来这主仆俩有事，笑着翘起二郎腿端着茶杯喝了口，自言自语道：“这什么茶，不错。”

院子里，姜婴招招手，可期赶紧跑过来，高兴道：“主子，家里的大爷给您送了信过来，明天请您去茶楼一聚。”

我哥找我？

姜婴问了可期具体时辰，就让可期忙去了，然后提脚去了厨房，因不是吃饭的时候，三个大厨只有一个柳大厨在。

看见侧福晋过来，正在查看汤底颜色的柳大厨赶紧放下盖子走过来，“主子，您有什么吩咐。”

侧福晋不是第一次下厨，柳大厨早就没有震惊了，反而对这位跟自家女儿差不多年纪的侧福晋增添几分亲近感。

姜婴说道：“有鱼吗？”

柳大厨指了指门后的水翁，“新鲜的有五六条大鲤鱼呢。”

“那你现杀两条，按照我说的方法做一个小零食。”姜婴说着问，“对了有咸蛋黄吗？”

柳大厨：“有，夏天时现腌的，前几天老奴试了一个，都流油了。”

“好，”姜婴说道，“你磕两个咸鸭蛋，在锅里干煸一下，蛋黄熟了碾碎备用，鱼皮片下来烘干……”

四爷喝完茶找过来的时候，姜婴正在教厨房一堆人烘干鱼皮。

不过四爷一进来，厨房的轻松氛围就瞬间消失了。

姜婴转头看了一眼：“你不午休吗？”

四爷：“你一出门就不回来，爷一个人就没睡意了。”

姜婴道：“我哥约我明天出去，我给他带一个只有咱们府里有的小零食。”

四爷看了看案板上那一盘新鲜鱼皮，问道：“什么是只有咱们府上才有的？”

姜婴回答道：“咸蛋黄焦酥鱼皮。”