第277章 飞回来了
“这丫头也不知道跟谁学的,完全就是个守财奴啊”辜四维望着向禽舍走去的四翠,真是又好气又好笑。
胡彦秋听了怼了辜四维一句:“反正不是跟我学的。好了,别说了,你去施展一下你做酱的本事,今天晚上咱们吃杂酱面”。
“不错,有干的没有?”
辜四维一听晚上吃面,也没有上几天那么抗拒了,吃了几天米饭之后,辜四维对于面食的抗拒已经降到了零。
“面条不是干的?”胡彦秋没好气的说道。
这话问的多气人,都说了杂酱面了,原本就是干拌的面,还问有没有干的,怎么着你想吃杂酱面就饺子不成。
“我晚上只吃面吃不饱”辜四维笑呵呵的说道。
胡彦秋说道:“那等你饿的时候我给你煎个鸡蛋,要不再给你炒个饭什么的”。
这话可不是胡彦秋说的反话,胡彦秋是真心的,说的是准备给辜四维晚上的安排。
辜四维想了一下说道:“行,那等晚上饿了再说”。
说完,小两口子凑在一起忙活了起来。
没有一会儿,这锅一起,香气便跟着起来了。
辜四维做的杂酱面不是老首都风格的,也不是川中风格的,三肥七瘦的丁儿炒熟,加上酱,然后放入土豆。
辜四维不喜欢吃里面放花生的,但是胡彦秋和四翠都喜欢,因此辜四维在出锅之前便加了一些炒香的花生碎进去,添加一个酱的香气。
这边酱炒好,那边胡彦秋的面也擀出来了,大锅里的水也很配合的在第一时间沸了。
面条下水,盖上盖子闷上几分钟之后,捞出来过凉水,还不能完全浸凉了,还得带着一点热度,从凉水里捞出来后,放到大盆子里,用筷子把面条搅散一些,防止面条沾在一起。
一锅面那肯定是不够吃的,不算大毛这个大肚熊,就现在这一锅,连李老头和余老头的肚子都填不饱,所以这面还得继续下。
第二锅面刚下,干完活的两个老头便回来了。
就着水渠简单的洗一下,两人拿来自己的盆子,和大家的盆子放到一起,等着分面。