215、丹阳募兵(三)
另一名随从有些恼火的说道:“这家酒馆真是势利。听闻其背后老板与郡守的关系非同一般,主公这等五百石县令,他们竟然丝毫面子也不给,让我等与黔首同伍等待。可这横海将军过来,掌柜立刻下楼,笑脸相迎。”
沮授不以为然道:“哪来这么多报怨。我等快些进餐,下午辞别郡守,明日北上冀州。听闻这酒馆的菜品为铁锅炒制,滋味与别家不同。前些时日,我京城中的朋友来信中提到这铁锅炒菜之技,直令我眼馋,不想今日便有了这等口福。”
田齐不清楚楼下有人打着他的名义吃“霸王餐”,和众护卫围坐一桌,一边饮酒闲聊,一边与吕承询问餐馆开办之事。
吕承不敢怠慢,仔细将他经营餐馆的思路向田齐做了详细的汇报。
他借鉴了田齐为销售毛衣,寻找各地代理商,构建销售网络的办法。
他令曹性培养的第一批厨娘将炒菜技术整理成册,印制成菜谱,然后寻找各地最有名的餐馆寻求合作。由他来提供炒菜的厨娘和装修、服务等规范,由各地合作方具体经营。他只收取总利润的百分之二十。
他的办法一经推出,立刻得到各地商家响应,悠然居迅速打开局面,短短一个月,已经延伸到了并州、冀州和京城三地各座郡城。
田齐听闻吕承竟然自创出了与后世加盟店差不多的经营体制,不由大为赞赏。他对吕承说道:“不想你竟然有些经商天赋。让你留在锦衣卫实在是浪费人才。等你把餐馆这一经营管理体制完善一些,就到户曹去帮苏双吧。将来我要单建一商曹,准备交与你主理。”。
吕承大喜。田齐有开府建衙之权。将军府曹吏算是朝庭登记在册的正式官职,一般兼任从事,位比五百石。他若为商曹从事,便与齐盛、刘英等人地位相同了。
吕承心中激动,频频向田齐敬酒,以表忠心。田齐含笑相陪,与吕承说道:“阿绣怀上身孕已快六个月了吧?若你给家中去信,可顺便告诉哈邪和阿绣,我不管孩子是男是女,也不管他们取什么名字,我只要求孩子的小名叫阿虎。”