第494章 一碗面条

“今天选用的这只帝王蟹，总净重为千克，我们采用一蟹四吃，总共四种吃法。”

“这是第一种吃法，芙蓉蟹黄羹，用蟹壳做容具，蟹黄和农家土鸡蛋加山泉水搅拌蒸熟，只添加少量的盐和海鲜酱油提升风味，在最大程度上保持了蟹黄本身的鲜甜度。”

在介绍的同时，沈明珠将一盘蟹黄羹一一分到食客餐碗中。

每个食客都是满满一勺，到了钟箐，就只有小半勺。

惹得她很不满的瞋了沈明珠一眼。

嫩黄的蛋羹，入口即化，鲜、嫩、香、滑，四种口感层次分明，又融合得极为完美，令人口味无穷。

第二道菜是蒸蟹腿，有蒜蓉蒸和清蒸，以防有些人不爱吃蒜。

紧接着第三道，第四道。

加上粥和汤，总共十七道菜，从七点一直吃到了九点半。

吃完，大家都意犹未尽。

“沈总，我给你提个意见，下次份量搞大点，没吃够啊。”

一番话引得大家都笑了起来，纷纷附和说菜量太少了，根本不够吃。

沈明珠笑着致歉，“是我准备不周，下次一定让大家吃好又吃饱。”

“明珠，啥时候开业啊，我一定第一个来捧场。”赵大发笑着问道。

“预计下个月十号，开业前，我一一电话通知大家。”

“行，我们可等你好消息了。”

送走最后一个客人，沈明珠仰头看了看繁星点点的夜空，心里不由感到一阵轻快。

她虽然在美食上有得天独厚的优势，但对经商却是摸着石头过河。

好在一路跌跌撞撞，也算是渐入佳境，有了不错的成绩。

“发什么神，累傻了？”

转过头，对上男人不输于头顶星辰的深邃眼神，沈明珠心里涌起浓浓的疲惫。

她走前一步，将身体靠在男人怀中。